旬の味覚命短し

今が旬の味覚、桃を自宅用に仕入れに、大型共同選果場へ行って来ました。タイミングを逃すと食べれない美味しい今を報告です。

まずは、共同選果場へ、直接購入に行って来ました。桃の選果場での「ハネ出し」桃をゲットしに、山梨県へ。ついでに、道の駅の新鮮野菜を見に行き、評判のトウモロコシを一束ゲット。一瞬で売り切れです。開店同時に行かないと人気野菜は、空っぽです。

トウモロコシも、毎年気がつくと、売って無いと言う悲哀を味わって来ました。一度、自分で炭で焼いて食べてみたかったので、今回実現できました。

ハネ出し桃でも、抜群の美味しさです。お安く買う為には、選果場営業開始1時前の朝7時半には、列に並びました。前に50人くらい、並んでいたかも。