カキのパスタ、キャンプメシ事前トライ

無線家でキャンプする人多いのか、わかりませんが、アウトドアの楽しみ方、ひとそれぞれかと思います。いつの間にか、ソロキャンプというのが、巷で人気となっていますが、その言葉が知れ渡る前から移動して無線する遊びしていましたので、先駆者かもしれません。アウトドアに出掛けると、過ぎに帰るのは、もったいないと時間が、取れるなら、もう1日遊びたいとなり必然的にキャンプか、どこかに宿泊すると言う自然の流れで、遠距離遠征は泊まり計画を立てることにしています。

ユーチューバーの方々が、紹介しているように、オシャレなテントを設置し、美味しいアウトドア料理を作って、普段煙出せない炭火焼きなんても最高なのですが、時には料理なんてしないで、パンと缶詰で済ませ、釣りや無線に没頭するのも良いかと。それでも、だいたい期待に反して釣れなかったり、雨や風に邪魔されたりするのが多いのですが、それが自然を相手にする遊びでは、当たり前と受け入れるのが、楽しむ秘訣かと思っています。

無線機とアンテナも持って行く事がありますが、空の天気や電離層さんも期待通りにはいかず、ましてや魚釣りの魚の様に無線の相手が、いなければ、ハムの遊びは成立しません。これもまた、偶然?に支配されており、それが、またロマンかと思っています。今回は、キャンプで簡単に美味しいパスタが作れないか、いただいた保存の効くカキのオリーブオイル漬けで、パスタを作ってみました。

結果から報告すると、予想通りの美味しさで実験成功です。料理とは言えない以下の手順ですが、少し深いフライパン1つで、作る事ができるのがメリットです。調味料は、パスタゆでる時の塩とパスタの味を整える胡椒で済ませました。

1.パスタをフライパンでゆでる

2.ゆで汁を捨てて、カキのオリーブ漬けを

投入、軽く炒める

3.胡椒で味を整える

ソロキャンプなら、ワイルドにフライパンからダイレクトにいただく。

以上となります。オイル漬けにニンニクと鷹の爪が入っていましたので、そのまま投入するだけで、手間いらずの料理？となります。写真は、焼きそばみたいに見えるのは、ごあいきょう。